L’histoire de la Brasserie Caulier débute en 1933 lorsque Charles Caulier, ouvrier mineur, décide de s’installer comme revendeur de bière à Bonsecours, un petit village du sud de la Belgique.
Trois générations ont fait prospérer l'activité de distribution et en 1994, Roger et Linda Caulier décident d’acquérir du matériel brassicole et de brasser leurs propres bières. La Bon Secours était née.
Désireuse de refaire découvrir les saveurs d’autrefois, la Brasserie Caulier s’est toujours imposée la rigueur de produire des bières non filtrées, non pasteurisées, et refermentées en bouteille. Des bières de caractère, naturelles et vivantes.
Aujourd’hui, une équipe de 9 passionnés perpétue cet héritage et continue de brasser et d’embouteiller ses propres produits, distribués et reconnus dans de nombreux pays. Mais pour eux, brasser reste surtout un moyen d’apporter du plaisir, de l’authenticité, de la vie.
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