Aroma is malts, caramel, a hint of oak, dark bread, a hint of rye bread, dark candy sugar. Taste malts, caramel, raisins, candy sugar lightly, slight dark bread notes again, a hint of figs and dads in the distance, but towards the end malt and light alcohol bitterness overtake the initial sweet flavors. Medium body and carbonation. Quite pleasant.
Type:
Top fermentation, refermented in the bottle.
Color:
Pours a dark murky brown with a lasting bubbly to foamy beige head.
Mareklop quadrupel wordt gebrouwen in een erkende brouwerij door hobbybrouwer Django Marécaux. Het recept werd met hart en ziel enkele malen thuis in zijn hobbybrouwerij gebrouwen en verfijnd tot dit smaakvolle bier geboren werd.
