Historique:

Frère Isidore Laaber fut le premier brasseur de l'abbaye Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. Il a commencé en 1884 avec le brassage de la bière trappiste et a jeté les bases pour la bière qui est encore et toujours brassée. Un choix judicieux pour lequel de nombreux amateurs de bière lui sont toujours reconnaissants. Cela fait de Frère Isidore le patriarche de La Trappe. En 2009, Frère Isidore, suite à la célébration du 125e anniversaire de notre brasserie, a été mis à l'honneur avec une bière propre : La Trappe Isid'or. La bière a été si bien acceptée qu'il a été décidé de l'inscrire à la gamme standard. 

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